CHIUSURE MESE DI GIUGNO 2016
Sabato 04/06
da lunedì 13/06 a sabato 18/06

L' Agriturismo fa parte di una vasta area di terreno a Monte di Carate Urio posta a quota 1.350 m. s.I.m. e ricade in una zona urbanistica agricola - boschiva, dove sono concesse attività di tipo agro-silvo-pastorale. Esso è stato costruito come fine di valorizzazione dei luoghi e delle usanze di questa zona. La struttura ha il compito di concentrare tutte quelle attività principali supportate dall'azienda, questo grazie a un sogno , a una volontà di ferro, alla costanza di un Laghee, la sensibilità, e al gusto dei proprietari che vi permetterà di partecipare alla ricerca della qualità della vita.
Il Casello originario e stato recuperato e destinato ad alloggio, zona di accoglienza per spuntini e ristorazione. Inoltre potrete trovare la zona di caseificio e produzione formaggi, come la zona delle stalle per gli animali dotata di tutte le moderne attrezzature per rendere loro vita di qualità e ottimale causandogli il minor stress possibile, poiché influirebbe sulla qualità del latte e dei formaggi. Attualmente la produzione e la realizzazione dei prodotti è localizzata in piccoli appezzamenti e strutture satelliti a valle. La conservazione dei formaggi è stata ricavata da una "nevera" dando la possibilità agli ospiti oltre di conoscere i profumi e i sapori anche un tratto di storia delle pietre.
L' Agriturismo è fornito di un anuava alimentazione di energia elettrica prodotta dalla forza del vento tramite un impianto eolico.